Latince adı Cannabis sativa olan Canna-baceae familyasında yer alan tek yıllık bir bitki olan kenevir bitkisinden soğuk pres yöntemi ile elde edilen kenevir tohumu yağı içeriğinde omega 3 çoklu doymamış yağ asitleri, linoleik asit, alfa linolenik asit ve gama linolenik asit mevcuttur. Kenevir tohumu bir E vitamini kaynağıdır. Mineral olarak ise demir, magnezyum, çinko, fos-tor ve kalsiyum içerir.
