İncir Çekirdeği Yağı, soğuk pres yöntemiyle elde edilmiş sabit bir yağdır. Yüksek miktarda vitamin, amino asit ve mineral kaynağıdır. İncir çekirdeği yağı fenolik maddeler, gallik asit, klorogenik asit, sirinjik asit, epikateşin ve rutin ihtiva eder. Yüzde 40 omega 3, yüzde 30 omega 6 ve yüzde 17 omega 9 bulunmaktadır.
