Bitkilerden yağ elde etmek için kullanılan yöntemlerden birisi maserasyon yöntemidir. İnfüze edilmiş yağlar olarak da adlandırılan maserasyon yöntemi ile elde edilmiş olan yağlar; bir bitkinin tedavi edici özelliklerini açığa çıkarmak için çözücü olarak kullanılan taşıyıcı yağlardır.
DEVAMINI OKUSoğuk sıkım, bitkisel yağ üretiminde kullanılan bir yöntemdir. Bu yöntemde, tohumlar, meyveler veya diğer bitkisel materyaller, düşük sıcaklıkta sıkılarak yağ elde edilir. Bu yöntem, yağın kalitesini korumak için önemlidir çünkü düşük sıcaklıkta yapıldığı için, yağın doğal besin değerleri, aroma ve lezzeti korunur.
DEVAMINI OKUDistilasyon iki veya daha fazla sıvı bileşen (ya da sıvı içerisinde çözünmüş katı bileşen) içeren karışımlardaki bileşenleri birbirinden ayırmak için kullanılan, maddeler arasındaki kaynama noktası farkından yararlanarak çalışan bir ayırma yöntemidir. Endüstriyel üretimde ve laboratuvar ölçekli çalışmalarda en sık kullanılan ayırma, saflaştırma yöntemlerinden biridir.
DEVAMINI OKU